भारत में खाद्य संस्कृति का एक अनूठा महत्व है। विदेशों से लोग विभिन्न राज्यों के व्यंजनों का स्वाद चखने के लिए भी भारत आते हैं। भारत के हर राज्य में खाने का बहुत हद तक एक अलग ही स्वाद होता है। आइए जानते हैं इन मशहूर फूड्स के बारे में| 1.पंजाब की प्रसिद्ध मक्के दी […]
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गर्मियां शुरू हो गईं हैं और ऐसे में बहुत ज़रूरी है कि हम अपने खानपान का पूरा ध्यान रखें| खासतौर पर ऐसा खान-पान होना चाहिए जो कि शरीर को ठंडा रखें| मौसमी फलों और सब्ज़ियों में कई पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते है और यह स्वाद में भी बेहतर होते हैं| इनमें सभी मैक्रो […]
महाराष्ट्र के त्यौहार महाराष्ट्र राज्य की संस्कृति और परंपरा का एक सच्चा प्रतिबिंब हैं| इस क्षेत्र के लोगों के द्वारा कई सांस्कृतिक और धार्मिक त्यौहार उत्साह के साथ मनाया जाता है और उन त्यौहारों में विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन घरो में बनाए जाते है| कोई भी त्यौहार क्यों ना हो उसमे किसी न किसी […]
शारीरिक स्वास्थ्य का ध्यान रखने की कोशिश में हम कभी कभी मानसिक स्वास्थ्य को नज़रअंदाज़ कर देते हैं | हमारे मस्तिष्क का स्वास्थ्य हमारे मानसिक स्वास्थ्य के केंद्र में है | एक स्वास्थ्य और सक्रिय मस्तिष्क आपकी रोजमर्रे की जीवन की तनाव और समस्याओं से जुझने और निर्णय लेने के लिए अहम् है | हमारे […]
खाद्य पदार्थ बनाकर तैयार करने और परोसने के अलावा,खाद्य पदार्थो का सेवन और खान पान के स्वस्थ आचरण विकसित करने में निम्नलिखित सुझाव आपकी मदद कर सकते हैं। हम आज आपके साथ कुछ ऐसे आदर्श प्रथाएं शेयर करने जा रहे हैं जो कई पीढ़ियों से चली आ रही है और जो आपके और आपके परिवार […]
हमें आशा है किआपको हमारा पिछला ब्लॉग “बच्चो के लिए मज़ेदार ब्रेकफास्ट और टिफ़िन रेसिपीज (Part -1)” पसंद आया होगा| हम आपके लिए कुछ और भी रुचिपूर्ण व्यंजन इस दूसरे पार्ट में शेयर करने जा रहे हैं, जो आपको बच्चो के लिए ब्रेकफास्ट और टिफ़िन बनाने के लिए एक वैकल्पिक तौर पर मदद करेगा| 1. […]
खाना बनाते समय आप हमेशा इस कोशिश में रहते हैं कि खाना टेस्टी बने और झटपट तैयार हो जाएं। इसके लिए आप तरह-तरह के एक्सपेरिमेंट भी करते हैं। इस ब्लॉग में हम आपके लिए लेकर आएं हैं कुछ किचन टिप्स, जिन्हें फॉलो करके आप अपने खाने का स्वाद बढ़ा सकते हैं और खाना बनाने में […]
स्कूल शुरू होते ही सब को यही टेंशन रहता है कि बच्चों को ब्रेकफास्ट एवं लंच बॉक्स में क्या दिया जाएं| अगर बच्चों का लंच बॉक्स स्वादिष्ट न हो तो हमेशा स्कूल से लंच बॉक्स भरा हुआ ही वापस आता है और ब्रेकफास्ट मनपसंद का ना हो तो सहन करना पड़ता है बच्चो के नखरे […]
बच्चे हो या बड़े सबको गर्मियों के दिनों में ठंडा खाने का बहुत ही मन करता है| आज हम आपके लिए ऐसे ही कुछ गर्मियों में राहत दिलाने वाले ठंडे–ठंडे अलग अलग प्रकार के व्यंजन लाए है| 1. कोल्ड पानीपुरी पानीपुरी भारत का एक लोकप्रिय स्ट्रीट फ़ूड है जिसे किसी परिचय की जरुरत नहीं है […]
हमारे खाने को रुचिकर और चटपटा बनाने के लिए हम ठेचा और चटनियों का उपयोग करते हैं| आज हम आपके साथ कुछ ऐसे ही झन्नाटेदार व्यंजन की रेसिपीस शेयर कर रहे हैं, जो आपके खाने को एक नया स्वाद देगा| इन चटनियों और ठेचों को हम कई दिनों तक स्टोर कर सकते हैं| तो आइए […]
